Γράφει η Τριάδα Αδαμίδου
Σημαντικό κομμάτι για κάθε αιμοδότη αλλά και εν δυνάμει αιμοδότη, είναι η υγεία του αίματος. Επειδή οι καθημερινές μας διατροφικές συνήθειες μπορούν να επηρεάσουν σε μεγάλο βαθμό την υγεία του αίματος, ζητήσαμε την γνώμη του κου Ιωσήφ Νικολαΐδη, Ιατρού Παθολόγου με εξειδίκευση στην Αθλητική Ιατρική και την Διατροφολογία παθήσεων και αθλητών.
ΑΠ. Με καταγωγή από το Μούδρο της Λήμνου, σπούδασα στην Ιατρική Αθηνών από το 1977-1983. Είμαι ιατρός παθολόγος με εξειδίκευση στην αθλητική Ιατρική στο Freiburg , την διατροφολογία παθήσεων, την διατροφολογία αθλητών, την διαιτολογία, καθώς και την μεσοθεραπεία στο Μόναχο. Είμαι επίσης υπεύθυνος στο κέντρο διατροφικών μελετών και ερευνών www.cnsr.gr και διατηρώ Ιδιωτικό ιατρείο στην Αθήνα.
ΑΠ. Κάθε αιμοδότης πρέπει να προσέχει την υγεία του, και κυρίως την υγεία του αίματος. Επειδή είμαστε ό,τι τρώμε και η τροφή είναι το φάρμακο μας, κάθε αιμοδότης θα πρέπει να τρώει υγιεινά, να κάνει δηλαδή μια ισορροπημένη και σωστή διατροφή για να είναι υγιής . Όντας υγιής, εννοούμε να μην χρειάζεται να κάνει αφενός λήψη φαρμάκων, και από την άλλη να τρώει τροφές που βοηθούν στην καλή υγεία του αίματος.
Θα ήταν παράλειψη μου να μην δώσω τον ορισμό μιας σωστής διατροφής πριν αναφερθώ στις τροφές που βοηθούν στην καλή υγεία του αίματος. Σωστή διατροφή είναι η διατροφή αυτή που ο άνθρωπος τρώει καθημερινώς και σε σωστή αναλογία – πόσο δε μάλλον ο αιμοδότης – όλα τα μακροθρεπτικά & μικροθρεπτικά συστατικά καθώς και νερό.
Για έναν αιμοδότη λοιπόν, δεν πρέπει να λείπουν οι παρακάτω τροφές από το διατροφολόγιό του, καθώς είναι πλούσιες σε σίδηρο. Ενδεικτικά μερικές από αυτές είναι:
Σημαντικό είναι να θυμόμαστε ότι για την απορρόφηση του σιδήρου βοηθά η βιταμίνη C (εσπεριδοειδή και χυμοί όπως και το λευκό κρασί) .
ΑΠ. Ο υποψήφιος εθελοντής αιμοδότης πρέπει απαραίτητα να γνωρίζει ότι είναι υγιής ενήλικας από ηλικίας 18-60 ετών και μπορεί να δίνει αίμα 3-4 φορές το χρόνο. Επίσης:
ΑΠ. Τα σημάδια εκείνα με τα οποία ο οργανισμός μας δείχνει ότι πρέπει να επισκεφθούμε τον γιατρό διότι κατι δεν πάει καλα στο αίμα μας ειναι πολλά. Μερικά από αυτά μπορεί να είναι:
Μια δίαιτα φτωχή σε σίδηρο και πρωτεΐνες, η εμμηνορρυσία και η αιμορραγία επίσης ρίχνουν τα επίπεδα σιδήρου.
Επίσης, μπορεί να εντοπιστούν ασυντόνιστες κινήσεις ,αστάθεια ,αδυναμία ,αταξία, κατάργηση αντανακλαστικών.
Βέβαια δεν μπορώ να επεκταθώ περισσότερο γιατί θα πρέπει να μιλάμε για ώρες, όμως είναι αρκετά τα σημεία για να οδηγήσουν κάποιον να επισκεφθεί ή οχι ενα γιατρό. Υπάρχουν βέβαια και οι ασυμπτωματικές καταστάσεις, αλλά αργά ή γρήγορα θα κάνουν την εμφάνιση τους. Αυτά βέβαια υπάρχουν σε σωρεία και άλλων παθήσεων, γι’ αυτό και η συχνή επικοινωνία με ένα γιατρό προληπτικά όπως και οι εργαστηριακές εξετάσεις επιβάλλονται.
Αυτή είναι και η προσωπική μου άποψη.
Η πρόληψη, όπως π.χ.ενας αιματολογικός έλεγχος, μπορεί να βοηθήσει εναν άνθρωπο να διαπιστώσει εάν είναι υγιής ή οχι, και αν όχι, να λάβει τα μέτρα του σε μία διαφαινόμενη πάθηση, αιματολογική η μή. Η σωστή διατροφή και η σωστή άσκηση σε άτομα που μπορούν φυσικά να αθληθούν είναι επίσης συνήθειες που μπορούν να επηρεάσουν θετικά την υγεία του αίματος, έτσι ώστε όταν θα έρθει η στιγμή να δώσει αίμα σαν αιμοδότης να είναι απόλυτα υγιής και να προσφέρει με το αίμα που θα δώσει στην σωτηρία μιας ζωής.
Σας ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη.
Ιωσήφ Νικολαίδης